por Isabella Brescia (Nutricionista)
Preparado para o carnaval? Uma alimentação saudável além de te ajudar a ficar em forma fará você se sentir bem e com energia para se divertir nos blocos ou trio elétricos. Confira 4 dicas para uma dieta saudável na folia!
DICA 1: Café da manhã
Comece o dia com um café da manhã nutritivo!
Frutas e sucos irão hidratar e fornecer vitamina C, antioxidante que protege nosso corpo contra os danos provocados pelos radicais livres, aumenta a imunidade e a capacidade de cicatrização do corpo. Os radicais livres ocorrem naturalmente em nosso organismo, mas também são causados por fatores externos como poluição, radiação solar, maus hábitos alimentares, consumo de álcool e cigarro.
Carboidratos complexos, como pães integrais, batata doce e cereais, são a fonte de
combustível mais eficiente para o corpo, digeridos lentamente pelo organismo eles distribuem energia aos poucos graças as fibras presentes. As fibras também auxiliam no funcionamento intestinal e na sensação de saciedade.
Uma fonte de proteína como ovos, queijos magros ou frango desfiado irão aumentar a
saciedade e a disposição, pois quando necessário a proteína é convertida em glicose para
fornecimento de energia.
Uma xícara de café além do efeito estimulante provocado pela cafeína possui alta
concentração de polifenóis antioxidantes que diminuem a ação dos radicais livres.
DICA 2: Hidratação diária
Hidrate-se! A água desempenha um papel essencial em quase todas as funções do corpo
humano. É utilizada na digestão, absorção e transporte de nutrientes, desempenha o papel de solvente para os resíduos do corpo e os dilui para reduzir sua toxicidade, ajudando no processo de excreção. Ou seja, se estiver consumindo bebida alcoólica a água não deve ser negligenciada, a cada drink ou cerveja beba água ou água de coco, você se sentirá muito melhor no dia seguinte.
DICA 3: Alimentação saudável
Faça boas escolhas ao comer fora de casa e leve lanchinhos na bolsa.
Evite o jejum prolongado principalmente se estiver consumindo bebida alcoólica.
Evite frituras e alimentos muito salgados, o excesso de gordura te deixará indisposto e o de
sódio aumentará a desidratação.
Opte por churrasquinhos, peixe grelhado ao invés de frito, milho verde, castanhas, frutas
frescas ou desidratadas, biscoito de polvilho, pipoca, picolés de fruta, barrinhas de cereal ou proteína.
DICA 4: "Xô, ressaca!"
Bebeu demais, está de ressaca e ainda tem bloquinho ou trio elétrico para marcar presença?
Faça a receita de suco verde abaixo e tome acompanhado de ovos mexidos e uma banana. O suco verde além de hidratar é fonte de antioxidantes e bioflavonóides que auxiliam o fígado a metabolizar o álcool. Os ovos são fontes de vitaminas do complexo B e do aminoácido cisteína, que é eficaz contra as toxinas. A banana irá repor o potássio perdido com a desidratação.
Suco verde para aliviar sintomas de ressaca
Ingredientes:
½ folha de Couve
Salsa
Hortelã
1 cm de Gengibre
Chá verde gelado (pode ser instantâneo, sachê ou da própria folha)
2 limões espremidos
1 rodela de abacaxi ou 1 kiwi
Modo de preparo: Bata todos os ingredientes no liquidificador e beba sem coar.
Se você quer uma dieta personalizada para se proteger dos excessos da folia, agende uma avaliação com a nutricionista Isabella Brescia, que faz parte da equipe Plenna Estética Avançada. Agendamentos e informações pelo telefone: (31) 2510-6611 ou whatsapp: (31) 9727-6611.
Bom carnaval!!!
